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株式会社恒健

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 各種商品

一片種黒にんにく

雲南省産の一片種にんにく(プチにんにく:片が分かれていない小たまねぎのような実が一粒のにんにく)を山東省の契約メーカーにて加工した黒にんにくです。(小)100g入り・(中)200g入り・(大)400g入りの3サイズに加え、200g入り皮なし黒にんにく(工場にて皮をむいて熟成させた黒にんにく)もございます。また待望のJAS基準の有機認証取得した有機一片種黒にんにくも企画しております。

日本食品分析センター様にて機能性成分である「S-アリルシステイン」の値を15mg/100gと測定いただきました。併せて果糖(フルクトース)も33.7g/100gと測定、いずれも通常よりも多いことが分かりました。また食品環境衛生協会様にてポリフェノールも400mg/100gと測定いただいており、生にんにくの3倍からカボチャの50倍までと豊富に含まれております。

商品名 価格(消費税別)
一片種黒にんにく(小) 600円
一片種黒にんにく(中) 1,170円
一片種黒にんにく(大) 2,200円
皮なし一片種黒にんにく 1,200円
【新商品】有機一片種黒にんにく 1,000円
一片種黒にんにく(小)
一片種黒にんにく(中)
一片種黒にんにく(大)
皮なし一片種黒にんにく
有機一片種黒にんにく

2026年リリース予定

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にんにくスライス

加工製品

山東省産の生にんにく(多片種)を加工したにんにくスライス40g入りです。およそ10分程度の水戻しにより生にんにく同様になります。お肉やお魚、サラダトッピングに最適です。

商品名 価格(消費税別)
にんにくスライス 200円

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代表 芝滝 理

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