個人のお客様へ－取扱商品

雲南省産の一片種にんにく（プチにんにく：よくある片が分かれていない小たまねぎのような実が一粒のにんにく）を山東省の契約メーカーにて加工した黒にんにくです。（小）100ｇ入り・（中）200ｇ入り・（大）400ｇ入りの3サイズに加え、2024年発売開始の200ｇ入り皮なし黒にんにく（工場にて皮をむいて熟成させた黒にんにく）もございます。また待望のJAS基準の有機認証取得した有機一片種黒にんにくも企画しております。

日本食品分析センター様にて機能性成分である「Ｓ－アリルシステイン」の値を15mg/100gと測定いただきました。併せて果糖（フルクトース）も33.7g/100gと測定、いずれも通常よりも多いことが分かりました。また食品環境衛生協会様にてポリフェノールも400mg/100gと測定いただいており、生にんにくの３倍からカボチャの５０倍までと豊富に含まれております。

個人のお客様からのお求めにつきましては上記希望小売価格＋消費税(8%)＋代引き手数料330円（税抜）＋送料でお届けいたします。問い合わせフォームよりお問い合わせください。送料は地域・数量などを考慮してご案内します。